La Cocina Leonesa destaca por la calidad de sus materias primas y por la elaboración de sus platos, desde los más tradicionales a las recetas más vanguardistas en el mercado de la restauración.
A los típicos guisos, asados y embutidos, de lo más variados, hoy en día podemos degustar ríquisimo platos elaborados por chefs de cocina de reconocido prestigio nacional e internacional que han dado un nuevo aire a la cocina leonesa.
Desde aqui les animamos a que nos envíen sus recetas, tanto tradicionales como modernas, para dar a conocer nuestras excelencias gastronómicas a todos nuestros visitantes.